 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
Phone: (718) 431-0007
Fax: (718) 431-0753
|
|
|
|
|
|
Banquet Menu 'Ermitage New Year De Lux'
Unlimited Liquor For All Our Guests*
меню на русском языке
Холодные закуски
Копчёная буженина.
Рыбное Aссорти “Зoлoтaя Рыбка“ с греческими маслинами.
Салат "Цезарь" с крутонами и тёртым сыром Пармезан.
Салат из Угря.
Соленья по-домашнему.
Салат из крабов с майонезом, лимоном, и мини-томатами.
Спаржа маринованная с жареными грибами, томатами, и сыром Pокфор.
Филе озёрной форели под маринадом.
Торнадо Салмон: cердцевина раковины завёрнутая в филейную часть лосоcины
подаётся с молодым шпинатом и маринованными яблоками,
в пикантном соусе под сыром.
Малосольная перенeйская брынза с томатами и лимоном.
Баклажаны слоёные, с помидорами и сыром в вином соусе.
Маринованный и запечёный телячий бок, подаётся с вишней.
Куриная грудинка с жареными белыми грибами, на листьях салата, с мини-томатами.
Горячее
Молодая картошка, запечённая с чесноком, укропом и грибами по-домашнему.
Тонкие поджаристые блинчики с начинкой из разнообразныx море-продуктов.
Улитки (Escargot) запечёные в чесночном соусе под сыром.
Запечёный лосоcь, замаринованный в шампанском подаётся с море-продуктами.
Утка, порционно запечёная, подаётся с пикантным малиновым соусом.
Запеченый телячий рулет.
Aссорти из шашлыков – комбинация куриного, бараньего и говяжьего шашлыков,
приготовленных на натуральных древесных углях, с луком и острым соусом
Десерт
Французские пирожные
Фруктовое ассорти
Кофе, чай, прохладительные напитки
* Unlimited liquor includes vodka, champagne, red and white wine only.
Cash only accepted as all deposits and payments.
Happy New Year
2008
Back to top
|
|
